• Vaste kaart

    Voorgerechten

    Kaaskroketten (2 of 3 stuks)8/11

    Grijze garnaalkroketten (2 of 3 stuks)13/17

    Duo van kaas- en garnaalkroket12

    Carpaccio van rund13

    Tomatenroomsoep met balletjes7

    Hoofdgerechten

    Filet pur van Belgisch rund met béarnaise en frietjes33

    Gebakken noordzeetong “ Meunière”33

    Ravioli met rucola en pijnboompitten18

    Nagerechten

    Dessertbord Voltaire10

    Vers fruit met sorbet7

    Mousse van chocolade7

    Kindergerechten

    Kip met appelmoes en frietjes12

    Al onze gerechten zijn beschikbaar in een aangepaste portie aan halve prijs

    Vegetarisch

    Kaaskroketten 2 of 3 stuks8/11

    Ravioli met rucola en pijnboompitten18

    Aardappel-pompoentaartje met spiesje van halloumi19

    • Suggesties van
      08/12/2016 tot 18/01/2017

      Bekijk suggesties van 19/01/2017 tot 08/03/2017

      Gin&Tonic

      Voltaire Gin (Onze Belgische huisgin gemaakt door PJ. Een gin met een zoete citrussmaak en een hint van bloesems**)11

      Voltaire Gin Raspberry (De fruitige versie van onze huisgin met een infusie van verse frambozen**)11

      Macaronesian Gin (De eerste premiumgin van de Canarische eilanden, met zuiver water gewonnen uit vulkanisch gebied**)14

      Hven Organic Gin (Een handgemaakte topgin van het Zweedse eiland Hven, biologisch en gerijpt op eikenhouten vaten**)14

      Voorgerechten

      Boerentoast met boschampignons (vegetarisch)11

      Witloofroomsoepje met rivierkreeftjes9

      Gegrilde scampi’s met ratatouille, botersaus13

      Pancetta met gepocheerde peer en balsamicosiroop13

      Kroket van ibericovarken, uienconfituur en knolselderjulienne13

      Carpaccio van sint-jakobsvrucht met notenvinaigrette14

      Hoofdgerechten

      Hertensteak peperroom, aardappelmousseline met duxelle27

      Gekonfijte eendenbil met savooikool, appelsiensausje en amandelkroketjes26

      Wilde Sockeyezalm dijonnaise, witlooftorentje, pastinaakpuree en krielaardappelen25

      Aardappel-pompoentaartje met spiesje van halloumi (vegetarisch)19

      Zeebaars met linguini en fijne wintergroentjes in vinaigrette25

      Fazant in fine champagnesaus, tartiflette, witloof en puree van knolselder25

      Nagerechten

      Kaasplankje van de meester*11

      Crème brûlée van speculoos7

      Karamelijs met bresiliennenootjes7

      Panna cotta van Baileys, krokante chocolade en vanilleschuim7

      Taartje van citroen en framboos7

      Dame blanche7

      *Verhoogt de prijs van het menu met € 4
      ** Gin-tonic of een glas champagne verhoogt de prijs van een menu met € 5

    • Suggesties van
      19/01/2017 tot 08/03/2017

      Bekijk suggesties van 08/12/2016 tot 18/01/2017

      Voorgerechten

      Escargots met shimeji champignon, tomaat en lookboter12

      Hutsepotkroketjes met zuurkool en mosterddressing (vegetarisch)11

      Scampi met groene appel en zure room met curry13

      Winterse salade met gerookte eendenborst12

      3 maal rund: kalfsrib, carpaccio en secreto nr 714

      Soepje van gele paprika, kokos en kip10

      Hoofdgerechten

      Lenghaasje met kruidenpasta, tomaat en witte wijnsaus26

      Omegabaars met spitskool en gebakken zoete aardappel28

      Zeewolf met parmezaanpuree en paksoi26

      Varkenshaasje met wintergroenten, krieltjes en mosterdsaus24

      Struisvogel stroganoff met chorizopuree26

      Ravioli van aubergine in botersaus (vegetarisch)18

      Nagerechten

      Kaasplankje van de meester*11

      Crème brûlée van pistache7

      Moelleux van chocolade, vanille-ijs en crumble van speculaas7

      Citroen kaastaart7

      Mousse van banaan, chocoladeschilfers en kiwi7

      Dame blanche7

      *Verhoogt de prijs van het menu met € 4
      ** Gin-tonic of een glas champagne verhoogt de prijs van een menu met € 5

  • Formules

    MENU ALL-IN met degustatie van 6 suggestiewijnen
    (Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief aperitief, waters, degustatie van onze suggestiewijnen en koffie. (excl. Frisdranken en bieren))
    58

    MENU ALL-IN met keuze van 1 witte en 1 rode suggestiewijn
    (Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief aperitief, waters, een keuze van 2 suggestiewijnen en koffie.(excl. Frisdranken))
    54

    MENU ALL-IN met Franse huiswijn
    (Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief aperitief, waters, huiswijnen en koffie.(excl. Frisdranken en bieren))
    51

    MENU
    (Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties.)
    39

    Menu's worden enkel geserveerd per tafel!

    Superlunch

    Om een vlotte dienst te verzekeren vragen wij de superlunch voor de hele tafel te nemen.

    (van 12h tot 14h30 en niet op zon-en feestdagen)

    TOT 18/01

    Pancetta met gepocheerde peer, witloofsoep en boerentoast met boschampignons

    Hertensteak peperroom met aardappelmousseline, zeebaars met linguini en wilde Sockeyezalm dijonnaise.

    VANAF 19/01

    Scampi met groene appel, kalfsribeye met roomkaas, soepje van gele paprika

    Lenghaasje met kruidenpasta, zeewolf en parmezanpuree, varkenshaasje met wintergroente.

    Superlunch (de 6 bovenstaande gerechten in het klein) €12
    Superlunch all-in (waters, glas witte of rode huiswijn, koffie) €21
    Superlunch en dessertbord (6 hapjes en 5 kleine dessertjes) €21
    Superlunch en dessertbord all-in (waters, glas wijn, koffie) €30

  • Acties particulieren

    Jarig?

    Gefeliciteerd! Uw verjaardag is bij ons €10.00 per persoon waard!

    Nodig uw vrienden tot 14 dagen voor en 14 dagen na uw verjaardag bij ons, en geniet van een korting van €10.00 per persoon bij het menu all-in aan 51€, 54€ of 58€, excl frisdranken en bieren en op reservatie

    Vanaf 12 personen dient u de regels van groepsreservaties te volgen ( 1 voorgerecht, 2 hoofdgerechten , 1 nagerecht), indien u afwijkt vervalt de korting.

    De korting is enkel geldig op vertoon van uw paspoort en als u in contanten betaalt ( enkel op reservatie met promotiekeuze verjaardag).

    Let wel: niet geldig op zaterdagavond, zondagmiddag, feestdagen, valentijn en kerstavond.

    60+

    Indien u beschikt over een 60+ voltairepas, kan u genieten van een korting van €10.00 per persoon bij het menu all-in aan 51€, 54€ of 58€ (Excl. Frisdranken en bieren)

    Vanaf 12 personen dient u de regels van groepsreservaties te volgen ( 1 voorgerecht, 2 hoofdgerechten, 1 nagerecht), indien u afwijkt vervalt de korting.

    De korting is enkel geldig op vertoon van uw Voltaire 60+ kaart en als u in contanten betaalt ( enkel op reservatie met promotiekeuze 60+)

    Let wel: niet geldig op zaterdagavond, zondagmiddag, feestdagen, valentijn en kerstavond.

    Heeft u nog geen 60+ voltairepas? Vul dan eenmalig onderstaand formuliertje in. U kan dan uw pas gratis ophalen bij uw volgend bezoek.

    60+ Voltairepas

  • Soirée saveur

     Volgende Soirée saveur op 25 januari

    Bij onze voorstelling van de suggesties kan u al deze gerechtjes proeven.
    All-in formule aan €54 (excl. frisdranken en bieren), op deze avond gelden er geen promoties.

    Om tijdig te kunnen reserveren voor de Saveuravonden zijn dit de volgende data voor 2017

    25 januari, 15 maart, 3 mei, 21 juni, 6 september, 25 oktober en 13 december

     Voorgerechten

    Escargots met shimeji paddenstoel, scampi met groene appel, gerookte eendenborst, secreto nr 7 en soepje van gele paprika.

     Hoofdgerechten

    Lenghaasje met kruidenpasta, omegabaars met spitskool, zeewolf met parmezaanpuree, varkenshaasje en wintergroenten, struisvogel stroganoff.

    Nagerechten

    Crème brûlée van pistache, brownie, citroen kaastaart, mousse van banaan met kiwi, kaasje.

Praktisch

Openingsuren
11u00 tot 24u00  – Maandag gesloten
Keuken: bestellingen van 12u00 tot 14u30 & van 18u00 tot 21u30

Contact
info@voltaire.be

Voltaire bvba
Jules Vandenbemptlaan 6a
3001 Heverlee
BTW BE0455 805 770

016/20 44 44 (Geen reservaties!)

Geschenkbon: U kan deze steeds ter plaatse komen afhalen en afrekenen.

Vrijdagavond, zaterdag en zondag werken wij enkel in contanten, niet met kredietkaarten

Reserveren

Voltaire is met jaarlijkse vakantie vanaf 25 december 18 uur tot en met maandag 2 januari.

Boek hier uw reservatie voor en na deze periode!

Groeten het voltaire team.

12 personen of meer

Reserveer nu ›