• Vaste kaart

    Voorgerechten

    Kaaskroketten (2 of 3 stuks)10/14

    Garnaalkroketten (2 of 3 stuks)15/22

    Duo van kaas- en garnaalkroket14

    Carpaccio van rund13

    Tomatenroomsoep met balletjes7

    Hoofdgerechten

    Filet pur van Belgisch rund met béarnaise en frietjes33

    Gebakken noordzeetong “ Meunière”33

    Ravioli met rucola en pijnboompitten18

    Nagerechten

    Dessertbord Voltaire10

    Vers fruit met sorbet7

    Moelleux van chocolade, vanille-ijs7

    Kindergerechten

    Kip met appelmoes en frietjes12

    Al onze gerechten zijn beschikbaar in een aangepaste portie aan halve prijs

    Vegetarisch

    Kaaskroketten 2 of 3 stuks10/14

    Lauwe sla met fijne boontjes, aardappel en feta10

    Ravioli met rucola en pijnboompitten18

    Burger van halloumi, wortel en courgette met tapenade van zongedroogde tomaat21

    • Suggesties van
      08/03/2018 tot 25/04/2018

      Bekijk suggesties van 26/04/2018 tot 13/06/2018

      Gin&Tonic

      Voltaire Gin (Onze Belgische huisgin gemaakt door PJ. Een gin met een zoete citrussmaak en een hint van bloesems**)11

      Voltaire Gin Raspberry (De fruitige versie van onze huisgin met een infusie van verse frambozen**)11

      Friday Gin (Portugese premium Gin. Elegante smaak voornamelijk afkomstig van het wijnstokblad en oranjebloesem**)14

      Ever Gin (London Dry Gin uit Valencia. Triple distilled in een traditionele koperen ketel**)14

      Voorgerechten

      Gegratineerde scampi’s in lookroomsaus12

      Millefeuille van gekonfijte eend, knolselder en truffelvinaigrette12

      Soepje van bloemkool met grijze garnalen10

      Carpaccio van Simmentaler rund met crème van Parmezaan en rucola12

      Lauwe sla met fijne boontjes, aardappel en feta 10

      Kroket van Iberico, witloofsla en veldsla 10

      Hoofdgerechten

      Gamba’s en kapoen met curry en fijne groentjes26

      Kangoeroe archiduc met oesterzwammen en gekonfijte krieltjes25

      Kabeljauwhaasje met krokante spekblokjes, witloof en mosterdsaus 26

      Kalfsribeye Blackwell en gepofte aardappel 27

      Koolvishaasje, prei, tuinbonen en aardappelpuree met rode paprikacoulis 25

      Burger van halloumi, wortel en courgette met tapenade van zongedroogde tomaat 21

      Nagerechten

      Tiramisu met chocolade 7

      Koude sabayon van Poire Williams en perenijs 7

      Crema Catalana7

      Kaasplankje van de meester*11

      Appeltaartje met vanille-ijs en slagroom7

      Dame blanche met warme chocolade7

      *Verhoogt de prijs van het menu met € 4
      ** Gin-tonic of een glas champagne verhoogt de prijs van een menu met € 5

    • Suggesties van
      26/04/2018 tot 13/06/2018

      Bekijk suggesties van 08/03/2018 tot 25/04/2018

      Voorgerechten

      Aspergevelouté met rivierkreeftjes12

      Salade van kwartel, frambozenvinaigrette en granaatappel13

      Aspergekroket op Vlaamse wijze met traag gegaarde spekblokjes13

      Gegratineerde sint-jakobsvruchtjes met zalm, prei en champagnesaus14

      Carpaccio van tonijn, sepiakroepoek en wakame14

      Krokante asperges, avocadocrème, geitenkaas met zadencracker en chimichurri14

      Hoofdgerechten

      Zeebaars, tomatencouscous en “sauce vierge”27

      Langzaam gegaarde lamssteak, lentegroentjes en aardappelgratin25

      Paardenfilet, kruidenboter, shiitake26

      Piepkuiken, rösti, gewokte groenten, teriyakisaus24

      Zalm, asperges, gel van peterselie, espuma van mousselinesaus**31

      Gebakken asperges, shiitake, doperwtjes, wakame, freekeh en misosaus24

      Nagerechten

      Kaasplankje van de meester*11

      Crème brûlée van chocolade 7

      Panna cotta van mango en vanille7

      Aardbeien Romanoff 7

      Stracciatella-ijs met rood fruit7

      Dame blanche7

      *Verhoogt de prijs van het menu met € 4
      ** Gin-tonic of een glas champagne verhoogt de prijs van een menu met € 5

  • Formules

    MENU ALL-IN met degustatie van 6 suggestiewijnen
    (Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief aperitief, waters, degustatie van onze suggestiewijnen en koffie.)
    58

    MENU ALL-IN met keuze van 1 witte en 1 rode suggestiewijn
    (Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief aperitief, waters, een keuze van 2 suggestiewijnen en koffie.)
    54

    MENU ALL-IN met Franse huiswijn
    (Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief aperitief, waters, huiswijnen en koffie.)
    51

    MENU ALL-IN minerale met huisgemaakte limonades
    (Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief alcoholvrije aperitief, water, huisgemaakte limonades en koffie.)
    51

    MENU
    (Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties.)
    39

    Menu's worden enkel geserveerd per tafel!

    Superlunch

    Om een vlotte dienst te verzekeren vragen wij de superlunch voor de hele tafel te nemen.

    (van 12h tot 14h30 en niet op zon-en feestdagen)

    Soepje van bloemkool met grijze garnalen

    Carpaccio van Simmentaler rund, crème van Parmezaan en rucola

    Kroket van Iberico

    Gamba en kapoen met curry

    Kangoeroe archiduc met oesterzwammen

    Koolvishaasje, aardappelpuree met rode paprikacoulis

    Superlunch (de 6 bovenstaande gerechten in het klein) 12
    Superlunch all-in minerale (waters, huisgemaakte limonade en koffie) 21
    Superlunch all-in (water, glas witte of rode huiswijn en koffie) 21
    Superlunch en dessertbord (6 hapjes en 5 kleine dessertjes) 21
    Superlunch en dessertbord all-in minerale (water, huisgemaakte limonade en koffie) 21
    Superlunch en dessertbord all-in (water, glas wijn en koffie) 30

  • Acties particulieren

    Jarig?

    Gefeliciteerd! Uw verjaardag is bij ons €10.00 per persoon waard!

    Nodig uw vrienden tot 14 dagen voor en 14 dagen na uw verjaardag bij ons, en geniet van een korting van €10.00 per persoon bij het menu all-in aan 51€, 54€ of 58€, excl frisdranken en bieren en op reservatie

    Vanaf 12 personen dient u de regels van groepsreservaties te volgen ( 1 voorgerecht, 2 hoofdgerechten , 1 nagerecht), indien u afwijkt vervalt de korting.

    De korting is enkel geldig op vertoon van uw paspoort en als u in contanten betaalt ( enkel op reservatie met promotiekeuze verjaardag).

    Let wel: niet geldig op zaterdagavond, zondagmiddag, feestdagen, valentijn en kerstavond.

    60+

    Indien u beschikt over een 60+ voltairepas, kan u genieten van een korting van €10.00 per persoon bij het menu all-in aan 51€, 54€ of 58€ (Excl. Frisdranken en bieren)

    Vanaf 12 personen dient u de regels van groepsreservaties te volgen ( 1 voorgerecht, 2 hoofdgerechten, 1 nagerecht), indien u afwijkt vervalt de korting.

    De korting is enkel geldig op vertoon van uw Voltaire 60+ kaart en als u in contanten betaalt ( enkel op reservatie met promotiekeuze 60+)

    Let wel: niet geldig op zaterdagavond, zondagmiddag, feestdagen, valentijn en kerstavond.

    Heeft u nog geen 60+ voltairepas? Vul dan eenmalig onderstaand formuliertje in. U kan dan uw pas gratis ophalen bij uw volgend bezoek.

    60+ Voltairepas

  • Soirée saveur

      Volgende Soirée saveur op 2 mei.

    Bij onze voorstelling van de suggesties kan u al deze gerechtjes proeven.
    All-in formule aan €54 (excl. frisdranken en bieren), op deze avond gelden er geen promoties.

    Om tijdig te kunnen reserveren voor de Saveuravonden zijn dit de volgende data voor 2018:

    20 juni, 15 augustus, 24 oktober en 12 december

     6 Voorgerechten

    6 Hoofdgerechten

    6 Desserten

Praktisch

Openingsuren
12u00 tot 24u00  – Maandag gesloten
Keuken: bestellingen van 12u00 tot 14u30 & van 18u00 tot 21u30

Contact
info@voltaire.be

Voltaire bvba
Jules Vandenbemptlaan 6a
3001 Heverlee
BTW BE0455 805 770

016/20 44 44

Geschenkbon: U kan deze steeds ter plaatse komen afhalen en afrekenen.

Vrijdagavond, zaterdag en zondag werken wij enkel in contanten, niet met kredietkaarten