De kaart

In Voltaire hebben we de focus op kwaliteit en prijs, en dit niet alleen in de selectie van de gerechten en ingrediënten maar ook in de bereiding en de bediening hiervan.

Bij ons kan je kiezen uit volgende formules:

  • Vrije keuze uit onze kaart
  • Menu All-in: U stelt zelf uit onze suggestie een driegangen menu samen.
    Wij serveren huisaperitief, waters, wijnen of huisgemaakte limonades en koffie. Voor sommige gerechten en dranken is een kleine meerprijs mogelijk!
  • Superlunch All-in: 6 aangepaste gerechtjes gekozen door onze chef uit onze suggesties
    met één glas wijn of huisgemaakte limonade naar keuze en koffie.

De All-in formules kunnen enkel gekozen worden voor het hele gezelschap.

  • Vaste kaart

    Voorgerechten

    Kaaskroketten (2 of 3 stuks)11/16

    Garnaalkroketten (2 of 3 stuks)16/24

    Duo van kaas- en garnaalkroket15

    Carpaccio van rund13

    Tomatenroomsoep met balletjes8

    Hoofdgerechten

    Filet pur van Belgisch rund met béarnaise en frietjes33

    Gebakken noordzeetong “ Meunière”35

    Ravioli met radichio en scamorza18

    Nagerechten

    Dessertbord Voltaire11

    Vers fruit met sorbet9

    Moelleux van chocolade, vanille-ijs9

    Kindergerechten

    Kip met appelmoes en frietjes12

    Al onze gerechten zijn beschikbaar in een aangepaste portie aan halve prijs

    Vegetarisch

    Kaaskroketten 2 of 3 stuks11/16

    Crème van bospaddenstoelen10

    Notenpastei, uienconfituur en rozijnenbroodje12

    Ravioli met radiccio en scamorza18

    • Menu All-in €52

      Keuze uit voor, hooft en nagerecht uit de suggesties, inclusief aperitief, waters, huiswijnen of huisgemaakte limonades en koffie. Upgrade naar suggestiewijnen €3.

      15/10/2020 tot 09/12/2020

      Gin&Tonic

      Voltaire Gin ** (onze Belgische huisgin. Een gin met een frisse citrussmaak en een hint van bloesems)11

      Voltaire Gin Raspberry ** (de fruitige versie van onze huisgin met een infusie van verse frambozen)11

      Noble No Nonsense ** (Smaakvolle gin met frisse toets van limoen en açai bes)14

      Olive Gin Spiced ** (Mediterrane kruiden en toetsen van vanille en zwarte peper )14

      Perfect Storm ** (pittige blend van Kraken Spiced Caribische rum met limoen en gingerbeer)11

      Aperitief van het huis (Voltaire gin, ginger ale en een hint van limoen)6

      non alcoholisch aperitief van het huis (een variant van onze aperitief op basis van een kruidendrankje)6

      non alcoholisch Fonzie (frisse aperitief op basis van gember, passievrucht en honing)6

      non alcoholisch Virgin Spritz (een variant van de alomgekende Aperol Spritz)7

      non alcoholisch The Innocent * (Alcoholvrij alternatief voor uw gin en tonic )9,5

      Voorgerechten

      Plateau Préféré (assortiment van de onderstaande gerechtjes voor de hele tafel)*17

      Crème van bospaddenstoelen10

      Notenpastei, uienconfituur en rozijnenbroodje12

      Raviolini met champignons en truffel14

      Tataki van hert met gepekelde ui en knolselder 14

      Trio van wild: gerookte everzwijn, pastei van ree, spiesje van fazant15

      Mosseltjes met witte wijn15

      Hoofdgerechten

      Risotto met shiitake en winterse groentjes 20

      Koolvishaasje,hollandaise, aardappelmousseline met Parijse champignons24

      Hertensteak “Grand Veneur”, witte koolpuree, rode kool27

      Fazant fine champagne, compote van appel en peer, aardappelpannenkoekjes27

      Wilde eend, pompoenpuree, spekjes, zilveruitjes en port saus 2626

      Filet van zeebaars, salieboter, aardappelwigjes, prei en champignons26

      Nagerechten

      Crème brûlée met hazelnoten9

      Amaretto-ijs, mascarpone met koffie, biscuit 9

      Tarte Tatin, vanille-ijs9

      Kaasplank van de meester**12

      Dame Blanche9

      Brownie met ijs van cassis9

      *Verhoogt de prijs van het menu met €4
      ** Gin-tonic, een glas champagne of kazen ipv dessert verhoogt de prijs van een menu met €5

  • Superlunch

    Om een vlotte dienst te verzekeren vragen wij de superlunch voor de hele tafel te nemen.

    (van 12h tot 14h30 en niet op zon-en feestdagen)

    Superlunch bestaande uit de 6 bovenstaande gerechtjes € 12

    Superlunch all-in (waters, huisgemaakte limonade, glas witte of rode huiswijn en koffie) € 21

  • Jarig of 60+

    Jarig?

    Gefeliciteerd! Uw verjaardag is bij ons €10.00 per persoon waard!

    Nodig uw vrienden tot 14 dagen voor en 14 dagen na uw verjaardag bij ons, en geniet van een korting van €10.00 per persoon bij het menu all-in aan 52€, 55€ of 59€, excl frisdranken en bieren en op reservatie

    Vanaf 12 personen dient u de regels van groepsreservaties te volgen ( 1 voorgerecht, 2 hoofdgerechten , 1 nagerecht), indien u afwijkt vervalt de korting.

    De korting is enkel geldig op vertoon van uw paspoort en als u in contanten betaalt ( enkel op reservatie met promotiekeuze verjaardag).

    Let wel: niet geldig op zaterdagavond, zondagmiddag, feestdagen, valentijn en kerstavond.

    Ouder dan 60?

    Indien u beschikt over een 60+ voltairepas, kan u genieten van een korting van €10.00 per persoon bij de  formules Menu All-in ( niet van toepassing op de superlunch )

    Deze korting is enkel geldig op vertoon van uw Voltaire 60+ kaart en als u in contanten betaalt.

    Let wel: niet geldig op zaterdagavond, zondagmiddag, feestdagen, valentijn en kerstavond.

    Vanaf 12 personen dient u de regels van groepsreservaties te volgen ( 1 voorgerecht, 2 hoofdgerechten, 1 nagerecht), indien u hiervan afwijkt vervalt de korting.

    Bent u 60 jaar geworden en heeft u nog geen 60+ voltairepas? Vul dan eenmalig onderstaand formuliertje in. U kan dan uw pas ophalen bij uw volgend bezoek. We vragen een eenmalig lidgeld van €10, die u online kan betalen.

    60+ pas aanvragen ›

  • Afhaalmenu

    Je kan tijdens het weekend je Wild-menu in huis halen!​

    Trio van wild

    pastei van ree, spiesje van fazant, notenpastei

    ***

    Fazant fine Champagne

    of

    Zeebaarsfilet met salieboter

    ***

    Tarte tatin met vanille-ijs

    of

    Assortiment kaas*

    €29 per persoon

    Geef je keuze door bij de opmerkingen:aantal keer vlees of vis en dessert of kaas*

    * supplement €2

     

    Soirée Saveur

    18 en 25 November

    Bij onze voorstelling van de suggesties kan u al deze gerechtjes proeven.
    All-in formule aan €55 (excl. frisdranken en bieren), op deze avond gelden er geen promoties.

    Om tijdig te kunnen reserveren voor de Saveuravonden zijn dit de VOLGENDE data voor 2020:  6 december.

    Voorgerechten

    Bospaddenstoelen soep, gerookt everzwijn, raviolini van truffel, tataki van hert, mosseltjes met witte

    Hoofdgerechten

    Hert “Grand Venneur”, fazant “Fine Champagne”, wilde eend, zeebaars, koolvishaasje

    Nagerechten

    Amaretto-ijs, tarte tatin, brownie, kaasje, crème brülée van hazelnoten

Praktisch

Openingsuren
12u00 tot 17u en 18u tot 24u00  – Maandag gesloten
Keuken: bestellingen van 12u00 tot 14u30 & van 18u00 tot 21u30

Contact
info@voltaire.be

Voltaire bvba
Jules Vandenbemptlaan 6a
3001 Leuven
BTW BE0455 805 770

016/20 44 44

Geschenkbon: U kan deze steeds ter plaatse komen afhalen en afrekenen.

Vrijdagavond, zaterdag en zondag werken wij niet met kredietkaarten.

Promoties zijn enkel geldig bij cash betaling.