• Vaste kaart

    Voorgerechten

    Kaaskroketten (2 of 3 stuks)10/14

    Garnaalkroketten (2 of 3 stuks)15/22

    Duo van kaas- en garnaalkroket14

    Carpaccio van rund13

    Tomatenroomsoep met balletjes7

    Hoofdgerechten

    Filet pur van Belgisch rund met béarnaise en frietjes33

    Gebakken noordzeetong “ Meunière”33

    Burger van halloumi, wortel en courgette met tapenade van zongedroogde tomaat18

    Nagerechten

    Dessertbord Voltaire10

    Vers fruit met sorbet7

    Moelleux van chocolade, vanille-ijs7

    Kindergerechten

    Kip met appelmoes en frietjes12

    Al onze gerechten zijn beschikbaar in een aangepaste portie aan halve prijs

    Vegetarisch

    Kaaskroketten 2 of 3 stuks10/14

    Lauwe sla met fijne boontjes, aardappel en feta10

    Burger van halloumi, wortel en courgette met tapenade van zongedroogde tomaat18

    • Suggesties van
      26/04/2018 tot 13/06/2018

      Gin&Tonic

      Voltaire Gin (Onze Belgische huisgin gemaakt door PJ. Een gin met een zoete citrussmaak en een hint van bloesems***)11

      Voltaire Gin Raspberry (De fruitige versie van onze huisgin met een infusie van verse frambozen***)11

      Seedlip Spice 94 (Non alcoholisch. Eerste alcoholvrije gedistilleerde spirit ter wereld. complexe blend van 94 botanicals*)9,5

      Cruxland Gin (Dubbel gedistilleerde London Dry stijl gin uit Zuid-Afrika, geïnfuseerd met Kalahari truffels***)14

      1528 Cocoa Gin (Spaanse gin op basis van geroosterde cacaobonen. Gedistilleerd in originele koperen "Pot Stilss"***)14

      Voorgerechten

      Aspergevelouté met rivierkreeftjes12

      Salade van kwartel, frambozenvinaigrette en granaatappel13

      Aspergekroket op Vlaamse wijze met traag gegaarde spekblokjes13

      Gegratineerde sint-jakobsvruchtjes met zalm, prei en champagnesaus14

      Carpaccio van tonijn, sepiakroepoek en wakame14

      Krokante asperges, avocadocrème, geitenkaas met zadencracker en chimichurri14

      Hoofdgerechten

      Zeebaars, tomatencouscous en “sauce vierge”27

      Langzaam gegaarde lamssteak, lentegroentjes en aardappelgratin25

      Paardenfilet, kruidenboter, Japanse paddenstoel26

      Piepkuiken, rösti, gewokte groenten, teriyakisaus24

      Zalm, asperges, gel van peterselie, espuma van mousselinesaus***31

      Gebakken asperges, Japanse paddenstoel, doperwtjes, wakame, freekeh en misosaus25

      Nagerechten

      Kaasplankje van de meester**11

      Crème brûlée van chocolade 7

      Panna cotta van mango en vanille7

      Aardbeien Romanoff 7

      Stracciatella-ijs met rood fruit7

      Dame blanche met warme chocolade7

      *Verhoogt de prijs van het menu met € 2,5
      **Verhoogt de prijs van het menu met € 4
      *** Gin-tonic of een glas champagne verhoogt de prijs van een menu met € 5

  • Formules

    MENU ALL-IN met degustatie van 6 suggestiewijnen
    (Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief aperitief, waters, degustatie van onze suggestiewijnen en koffie.)
    58

    MENU ALL-IN met keuze van 1 witte en 1 rode suggestiewijn
    (Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief aperitief, waters, een keuze van 2 suggestiewijnen en koffie.)
    54

    MENU ALL-IN met Franse huiswijn
    (Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief aperitief, waters, huiswijnen en koffie.)
    51

    MENU ALL-IN minerale met huisgemaakte limonades
    (Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief alcoholvrije aperitief, water, huisgemaakte limonades en koffie.)
    51

    MENU
    (Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties.)
    39

    Menu's worden enkel geserveerd per tafel!

    Superlunch

    Om een vlotte dienst te verzekeren vragen wij de superlunch voor de hele tafel te nemen.

    (van 12h tot 14h30 en niet op zon-en feestdagen)

    Aspergevelouté met rivierkreeftjes

    Aspergekroket op Vlaamse wijze

    Carpaccio van tonijn

    Zeebaars, tomatencouscous en “sauce vierge”

    Langzaam gegaarde lamssteak

    Paardenfilet, Japanse paddenstoel

    Superlunch (de 6 bovenstaande gerechten in het klein) 12
    Superlunch all-in minerale (waters, huisgemaakte limonade en koffie) 21
    Superlunch all-in (water, glas witte of rode huiswijn en koffie) 21
    Superlunch en dessertbord (6 hapjes en 5 kleine dessertjes) 21
    Superlunch en dessertbord all-in minerale (water, huisgemaakte limonade en koffie) 21
    Superlunch en dessertbord all-in (water, glas wijn en koffie) 30

  • Acties particulieren

    Jarig?

    Gefeliciteerd! Uw verjaardag is bij ons €10.00 per persoon waard!

    Nodig uw vrienden tot 14 dagen voor en 14 dagen na uw verjaardag bij ons, en geniet van een korting van €10.00 per persoon bij het menu all-in aan 51€, 54€ of 58€, excl frisdranken en bieren en op reservatie

    Vanaf 12 personen dient u de regels van groepsreservaties te volgen ( 1 voorgerecht, 2 hoofdgerechten , 1 nagerecht), indien u afwijkt vervalt de korting.

    De korting is enkel geldig op vertoon van uw paspoort en als u in contanten betaalt ( enkel op reservatie met promotiekeuze verjaardag).

    Let wel: niet geldig op zaterdagavond, zondagmiddag, feestdagen, valentijn en kerstavond.

    60+

    Indien u beschikt over een 60+ voltairepas, kan u genieten van een korting van €10.00 per persoon bij het menu all-in aan 51€, 54€ of 58€ (Excl. Frisdranken en bieren)

    Vanaf 12 personen dient u de regels van groepsreservaties te volgen ( 1 voorgerecht, 2 hoofdgerechten, 1 nagerecht), indien u afwijkt vervalt de korting.

    De korting is enkel geldig op vertoon van uw Voltaire 60+ kaart en als u in contanten betaalt ( enkel op reservatie met promotiekeuze 60+)

    Let wel: niet geldig op zaterdagavond, zondagmiddag, feestdagen, valentijn en kerstavond.

    Heeft u nog geen 60+ voltairepas? Vul dan eenmalig onderstaand formuliertje in. U kan dan uw pas gratis ophalen bij uw volgend bezoek.

    60+ Voltairepas

  • Soirée saveur

      Volgende Soirée saveur op 2 mei.

    Bij onze voorstelling van de suggesties kan u al deze gerechtjes proeven.
    All-in formule aan €54 (excl. frisdranken en bieren), op deze avond gelden er geen promoties.

    Om tijdig te kunnen reserveren voor de Saveuravonden zijn dit de volgende data voor 2018:

    20 juni, 15 augustus, 24 oktober en 12 december

    Aspergevelouté met rivierkreeftjes, gegratineerde sint-jakobsvrucht, aspergekroket, salade van gerookte kip en carpaccio van tonijn

    Zeebaars met tomatencouscous, langzaam gegaarde lamssteak, paardenfilet met kruidenboter en shiitake, piepkuiken en gewokte groenten en zalm met asperges

    Crème brûlée van chocolade, panna cotta van mango, aardbeien Romanoff, stracciatella-ijs en kaasje

Praktisch

Openingsuren
12u00 tot 24u00  – Maandag gesloten
Keuken: bestellingen van 12u00 tot 14u30 & van 18u00 tot 21u30

Contact
info@voltaire.be

Voltaire bvba
Jules Vandenbemptlaan 6a
3001 Heverlee
BTW BE0455 805 770

016/20 44 44

Geschenkbon: U kan deze steeds ter plaatse komen afhalen en afrekenen.

Vrijdagavond, zaterdag en zondag werken wij enkel in contanten, niet met kredietkaarten