Terug naar website

Reserveren groepen

Wij zijn met jaarlijkse vakantie op 25 december vanaf 18 h tot en met 3 januari s’middags.

Kies uw periode

Selecteer de periode waarin u wil reserveren zodat we u de juiste suggesties kunnen tonen.

16/01/2020 - 04/03/2020 05/03/2020 - 29/04/2020 Latere datum
Suggesties 16/01/2020 tot 04/03/2020

Kies een andere periode

Voor groepen vanaf 12 personen gelieve u te beperken tot 1 voorgerecht, keuze tussen 2 hoofdgerechten en 1 dessert.
1. Kies uw formule
- MENU ALL-IN met degustatie van 6 suggestiewijnen - 59
  Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief aperitief, waters, degustatie van onze suggestiewijnen en koffie.
- MENU ALL-IN met keuze van 1 witte en 1 rode suggestiewijn - 55
  Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief aperitief, waters, een keuze van 2 suggestiewijnen en koffie.
- MENU ALL-IN met Franse huiswijn - 52
  Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief aperitief, waters, huiswijnen en koffie.
- MENU ALL-IN minerale met huisgemaakte limonades - 52
  Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief alcoholvrije aperitief, water, huisgemaakte limonades en koffie.
- MENU - 40
  Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties.
Selecteer a.u.b. een formule.
2. Kies een voorgerecht
- Plateau Préféré (assortiment van alle onderstaande gerechtjes voor de hele tafel)*
- Currysoepje met kokos en kip
- 2 Sushiburgers: geitenkaas en spek, scampi met groene appel
- Gravad lax met zure room en kaneel
- Wijngaardslakken met lookboter
- Carpaccio van traag gegaard rund, truffelvinaigrette
- Pastei van gerookte eendenborst of zongedroogde tomaat (vegetarisch) en ajuinconfituur
Selecteer a.u.b. een formule.
3. Kies uw hoofdgerechten

Selecteer max. 2 verschillende hoofdgerechten en vul het aantal personen per gerecht in.
- Kangoeroe met portosaus, tartiflette van pompoenblokjes en wortelpuree
- Koolvishaasje, groene kool met spekjes, aardappelmousseline en vierge olijfolie
- Kalfsribeye met bloemkool, augurkjes, zilveruitjes, zuurkool en rösti
- Gegratineerd witloof met brie, appel en walnoten
- Parelhoen met linzen, kerstomaat en venkel
- Skrei, parmezaanpuree, juliennegroentjes en witte wijnsaus
4. Kies uw nagerecht
- Koude sabayon van Poire William en perenijs
- Crème brûlée van advokaat
- Huisgemaakte merveilleux met karamelijs en bresiliennenootjes
- Kaasplankje van de meester**
- Mousse van witte en fondantchocolade
- Dame blanche met warme chocoladesaus
Selecteer a.u.b. een nagerecht.
om uw gegevens in te vullen
Suggesties 05/03/2020 tot 29/04/2020

Kies een andere periode

Voor groepen vanaf 12 personen gelieve u te beperken tot 1 voorgerecht, keuze tussen 2 hoofdgerechten en 1 dessert.
1. Kies uw formule
- MENU ALL-IN met degustatie van 6 suggestiewijnen - 59
  Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief aperitief, waters, degustatie van onze suggestiewijnen en koffie.
- MENU ALL-IN met keuze van 1 witte en 1 rode suggestiewijn - 55
  Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief aperitief, waters, een keuze van 2 suggestiewijnen en koffie.
- MENU ALL-IN met Franse huiswijn - 52
  Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief aperitief, waters, huiswijnen en koffie.
- MENU ALL-IN minerale met huisgemaakte limonades - 52
  Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief alcoholvrije aperitief, water, huisgemaakte limonades en koffie.
- MENU - 40
  Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties.
Selecteer a.u.b. een formule.
2. Kies een voorgerecht
- Plateau Préféré (assortiment van alle onderstaande gerechtjes voor de hele tafel)*
- Scampi in lookroomsaus, ui en rode paprika
- Tataki van rund, quinoa
- Kroket van Oud Bruggekaas met traag gegaard gerookt spek
- Soepje van rode paprika, buffelmozzarella
- Salade van champignons met rucola, parmezaan en pijnboompitten
- Carpaccio van tonijn, wakame en korianderolie
Selecteer a.u.b. een formule.
3. Kies uw hoofdgerechten

Selecteer max. 2 verschillende hoofdgerechten en vul het aantal personen per gerecht in.
- Dorade royal, ratatouille, chorizosaus, krieltjes
- Schartongrolletjes met kreeftensaus, fijne groenten, puree
- Gelakte barberie eend met knolselder, witloof
- Varkensmignon, saus van Calvados, gekarameliseerde appel en steppegras
- Lamsfilet, lookpuree, boontjes en lamsjus
- Rode bietburger met tartaarsaus en zoete aardappelfrietjes
4. Kies uw nagerecht
- Ijsgekoelde nougat
- Huisgemaakte Oreo-ijs, bavarois van banaan
- Crème brûlée met lavendel
- Kaasplankje van de meester**
- Geflambeerde Normandische pannenkoek
- Dame blanche met warme chocoladesaus
Selecteer a.u.b. een nagerecht.
om uw gegevens in te vullen
Latere datum

De suggesties zijn nog niet bekend. Vul alvast hieronder uw reservatie in en we contacteren u wanneer de suggesties bekend zijn.
Aantal personen*
Voer een getal groter dan of gelijk aan 12 in.
Datum*
Datumnotatie:DD dash MM dash JJJJ

Tijd*
Uw naam*
Uw e-mailadres*

Uw telefoon*
Vragen of opmerkingen

© Voltaire | Jules Vandenbemptlaan 6a, 3001 Leuven | info@voltaire.be | +32 (0) 16 20 44 43

Webdesign Coemans.com