De kaart
In Voltaire hebben we de focus op kwaliteit en prijs, en dit niet alleen in de selectie van de gerechten en ingrediënten maar ook in de bereiding en de bediening hiervan.
Bij ons kan je kiezen uit volgende formules:
- Vrije keuze uit onze kaart
- Menu All-in: U stelt zelf uit onze suggestie een driegangen menu samen.
Wij serveren huisaperitief, waters, wijnen of huisgemaakte limonades en koffie. Voor sommige gerechten en dranken is een kleine meerprijs mogelijk!
- Superlunch All-in: 5 aangepaste gerechtjes gekozen door onze chef uit onze suggesties
met één glas wijn, water of huisgemaakte limonade naar keuze en koffie.
De All-in formules kunnen enkel gekozen worden voor het hele gezelschap.
Menu All-in €64
Keuze uit voor, hoofd en nagerecht uit de suggesties, inclusief aperitief, waters, huiswijnen of huisgemaakte limonades en koffie.
MENU ALL-IN met keuze van 2 suggestiewijnen € 69
Keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten van de suggesties,
inclusief aperitief, water, een keuze van 2 suggestiewijnen (zie wijnkaart) en koffie
Verhoogt de prijs van het menu met: * 5 euro
Menu's worden enkel geserveerd per tafel (met uitzondering voor kinderen)
MENU - Voorgerechten
| Beschikbaar van 11/12/2025 t.e.m 18/02/2026 | |
|---|---|
| Plateau Préféré* | € 19,00 |
assortiment van de onderstaande gerechtjes voor de hele tafel, pp |
|
| Bretoense vissoep | € 15,00 |
| Vegan kaas-truffel kroketten | € 14,00 |
| Gravad-lax, dille, zure room | € 14,00 |
| Scampi met kreeftensaus | € 16,00 |
| Witloofkroket met gedroogde parmaham en kaassaus | € 14,00 |
| Vitello tonnato | € 15,00 |
MENU - Hoofdgerechten
| Beschikbaar van 11/12/2025 t.e.m 18/02/2026 | |
|---|---|
| Koolvishaasje, aligot (Parmezaanpuree), warme vinaigrette, fijne groentjes | € 28,00 |
| Zalmfilet met preipuree, mediterraanse crumble, champagnesaus | € 28,00 |
| Kalfstong, pastinaakmousseline, Madeirasaus, boterkroketten | € 28,00 |
| Jonge eend, jus met peer, wortelpuree, krieltjes | € 29,00 |
| Gebakken shiitake en bloemkool geblust met balsamico | € 24,00 |
| Mechelse koekoek, champignonrisotto | € 27,00 |
MENU - Nagerechten
| Beschikbaar van 11/12/2025 t.e.m 18/02/2026 | |
|---|---|
| Citroenkaastaart met speculoos-ijs | € 10,00 |
| Panna cotta van witte chocolade, mandarijngelei en meringue | € 10,00 |
| Brownie met koffie-ijs en vanillesaus | € 10,00 |
| Crème brûlée met chocolade uit Ecuador | € 10,00 |
| Kaasplankje van Fort Félice** | € 14,00 |
| Dame Blanche met warme chocoladesaus | € 10,00 |